白菜の卵とじとん
ayu68☆ @cook_40296961
白菜がおいしい季節簡単に美味しく出来るメニューです。
このレシピの生い立ち
寒くて買い物に出たくないので冷蔵庫にあるものに致しました。ご飯にかけても良いし、うどんや素麺に絡めても美味しいです。
白菜の卵とじとん
白菜がおいしい季節簡単に美味しく出来るメニューです。
このレシピの生い立ち
寒くて買い物に出たくないので冷蔵庫にあるものに致しました。ご飯にかけても良いし、うどんや素麺に絡めても美味しいです。
作り方
- 1
白菜は洗って1cm幅ほどにカットします。フライパンに水と麺つゆ、砂糖を入れ沸騰したら白菜を投入する
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- 2
豚バラを適当な大きさに切って白菜の上に乗せていきます。
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- 3
具材に火が通ってきたら卵を解き入れます
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- 4
卵がふんわりしてきたら出来上がり
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コツ・ポイント
白菜から水気が出るので味は少し濃いめの方が良いかと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20520132
