☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます

スナップエンドウは洗って筋を取り、耐熱容器に入れて電子レンジで20秒加熱して水にさらして冷ましてから冷蔵庫で冷やします

2を真ん中から割って豆が見えるようにします

蕪は洗って縦に8つ切りにしておきます

生ハムは半分に切っておきます