お餅リメイク生地ものび〜るモチーズ・ピザ
じょでぃ @cook_40146811
アツアツは、餅もチーズものびーる！
チーズ餅に家族絶賛♪
朝ごはんや、おやつにオーダー入ります
このレシピの生い立ち
家にある物で、手作りおやつは？もうすぐ正月なのに餅が消費できてないな...！と閃きました。
お餅リメイク生地ものび〜るモチーズ・ピザ
アツアツは、餅もチーズものびーる！
チーズ餅に家族絶賛♪
朝ごはんや、おやつにオーダー入ります
このレシピの生い立ち
家にある物で、手作りおやつは？もうすぐ正月なのに餅が消費できてないな...！と閃きました。
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイルを入れる。
うちは餅で広げながらぬってます。 - 2
お餅をくっつけて並べて。
四角餅なら4個、
小餅なら1つの中心6個で囲んで。 -
- 3
蓋をして中火で2分程。
ひっくり返して蓋をして弱火で4分程
こんがりするまでじっと焼く。 -
- 4
もう一度ひっくり返して、お餅を押さえて隙間をうめて、ケチャップをつけてのばして。
乾燥はここで振りかけると美味しい♪ -
- 5
とろけるチーズを振りかけて。
こぼれても、こんがりカリッと美味しい -
- 6
ふたをして溶けたら(3分程)、生バジルや乾燥バジルをふりかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
持ちのサイズや部屋の温度など、餅やチーズの焼け具合が変わるので、良い加減を見つけてね。おこげも美味しい♪
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