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かぼちゃサラダ ノンマヨ
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かぼちゃサラダ ノンマヨ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ ノンマヨ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

マヨなしでもよく炒めた玉葱の香ばしい香りと甘さがカボチャとピンクペッパーに合います♪
このレシピの生い立ち
クランベリー入りのかぼちゃサラダを作ろうと思って♪

マヨなしでもよく炒めた玉葱の香ばしい香りと甘さがカボチャとピンクペッパーに合います♪
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クランベリー入りのかぼちゃサラダを作ろうと思って♪

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かぼちゃサラダ ノンマヨ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

マヨなしでもよく炒めた玉葱の香ばしい香りと甘さがカボチャとピンクペッパーに合います♪
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クランベリー入りのかぼちゃサラダを作ろうと思って♪

マヨなしでもよく炒めた玉葱の香ばしい香りと甘さがカボチャとピンクペッパーに合います♪
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉葱 1/2個
  • 塩胡椒 少子化
  • クランベリー 適量
  • ピンクペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱の根をとり横半分にスライスする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し玉葱を塩1つまみ加えて色づくまで炒める

  3. 3

    かぼちゃはタネをとってレンジで加熱する

  4. 4

    柔らかくなったらマッシャーなどで潰して塩胡椒で味付けする
    (パサついている場合はすこし牛乳を加える)

  5. 5

    炒めた玉葱、クランベリー、ピンクペッパーを加えて和える

コツ・ポイント

くるみを足しても美味しいです♪

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/12/26 11:29に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 玉ねぎ クランベリー

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