ミルクラスク

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

ミルク香るラスクです。バゲットでも食パンでも。
このレシピの生い立ち
保育園や家庭のおやつに。

ミルクラスク

ミルク香るラスクです。バゲットでも食パンでも。
このレシピの生い立ち
保育園や家庭のおやつに。

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材料

10人分(1-2歳児)
  1. バゲット 1本
  2. マーガリン 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. スキムミルク 大さじ2

作り方

  1. 1

    バゲットは1センチ幅の輪切り

  2. 2

    マーガリン または バターをレンジで溶かす。20秒くらい。

  3. 3

    砂糖、スキムミルクを加えよく混ぜる

  4. 4

    全体がよく混ざったらバゲットに塗る。130度のオーブンで5-10分焼く。

  5. 5

    ★フィリングは「ミルクバター」としてパンに塗ったりして普段の食卓に使えます。

コツ・ポイント

大人用に歯応えを増したいときは、切ったバゲットをキッチンペーパーを敷いた皿の上に並べ、電子レンジに計1分程度かけて水分を抜いてください。

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新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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