作り方
- 1
鮭を5分ほど茹でる。
- 2
じゃがいもはキレイに洗って1つずつキッチンペーパーで包み、水で濡らしてラップでくるみ、レンジで5分加熱する。
- 3
じゃがいもの粗熱が取れたら皮を剥き、鮭と一緒に潰す。
- 4
青のりと片栗粉と牛乳を入れてこねこね。
- 5
直径3～4センチ程の大きさに丸めて両面焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でてもいいですが、レンチンすると洗い物が減ります◎皮を剥くのが熱いので気をつけて！
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