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彩りじゃこピーマン
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彩りじゃこピーマン-レシピのメイン写真

彩りじゃこピーマン

つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337

ピーマン大量消費！彩りにパプリカ入れると見た目も鮮やかです☆3歳娘も味見をせがみます！
このレシピの生い立ち
ピーマンとパプリカが揃っていたので、ビタミンカラーで美味しく作りました！

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. パプリカ（色はその時あるものを） ピーマンと同量
  3. ごま油 小さじ2くらい
  4. おじゃこ（かちりでもかまあげでも） 20グラムくらい
  5. 小エビ 10グラムくらい
  6. 醤油 小さじ1/2〜2/3
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカを食べやすいサイズの細切りにする。
    縦に切って、スライスする感覚で。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマン・パプリカを炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら、おじゃこと小エビを入れて混ぜ合わせる。

    • 彩りじゃこピーマン作り方3写真
  4. 4

    醤油を回して、ひと混ぜしたら出来上がり！
    簡単！！

コツ・ポイント

じゃこと小エビの塩分があるので、味付けは薄めで！

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つむぎんまん
つむぎんまん @cook_40276337
2021/12/26 08:48に公開

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