簡単☆ハーブ風味のローストチキン

簡単☆ハーブ風味のローストチキン-レシピのメイン写真

簡単☆ハーブ風味のローストチキン

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ハーブやウイスキーが効いた☆ハーブ風味のローストチキンです☆
このレシピの生い立ち
クリスマスに食べる☆家の定番メニューです☆

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材料

2人前

若鶏骨付きもも肉 4本
ウイスキー 200mL
☆マジックソルト大さじ4
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
オリーブオイル適量

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作り方

1
鶏肉は肉面に切れ目を入れ、両面をフォークで穴をあけ、ウイスキーをかけ、冷蔵庫で1時間寝かせます。
2
クッキングシートを敷いた鉄板に1を並べ、両面に☆をかけ、オイルを塗ります。
3
200℃のオーブンで肉面を30分、皮面を20分焼きます。
4
皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

肉をフォークで穴をあけ、ウイスキーに浸透させ、オーブンで焼く事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2021/12/24 11:47に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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