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簡単☆ハーブ風味のローストチキン
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簡単☆ハーブ風味のローストチキン-レシピのメイン写真

簡単☆ハーブ風味のローストチキン

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ハーブやウイスキーが効いた☆ハーブ風味のローストチキンです☆
このレシピの生い立ち
クリスマスに食べる☆家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 若鶏骨付きもも肉 4本
  • ウイスキー 200mL
  • ☆マジックソルト 大さじ4
  • ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は肉面に切れ目を入れ、両面をフォークで穴をあけ、ウイスキーをかけ、冷蔵庫で1時間寝かせます。

    • 簡単☆ハーブ風味のローストチキン作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた鉄板に1を並べ、両面に☆をかけ、オイルを塗ります。

    • 簡単☆ハーブ風味のローストチキン作り方2写真
  3. 3

    200℃のオーブンで肉面を30分、皮面を20分焼きます。

    • 簡単☆ハーブ風味のローストチキン作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 簡単☆ハーブ風味のローストチキン作り方4写真

コツ・ポイント

肉をフォークで穴をあけ、ウイスキーに浸透させ、オーブンで焼く事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/12/24 11:47に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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