★厚揚げと豚肉のキムチ炒め★
Bluesora27 @cook_40308208
ボリユームのあるおかずで満腹！！
キムチの辛さを調節して、子供も大人も大満足。ご飯がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
残ったキムチがあるとよく作ります。
厚揚げを煮物以外に炒めて食べるととても美味しいです。
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めにして、お酒と一緒に召し上がって下さい！
★厚揚げと豚肉のキムチ炒め★
ボリユームのあるおかずで満腹！！
キムチの辛さを調節して、子供も大人も大満足。ご飯がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
残ったキムチがあるとよく作ります。
厚揚げを煮物以外に炒めて食べるととても美味しいです。
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めにして、お酒と一緒に召し上がって下さい！
作り方
- 1
豚肉は軽く塩を振り、油でいためる。
- 2
そこにもやしを入れ炒める。
- 3
次に一口大に切った厚揚げと、千切りした長ネギを軽く炒める。
- 4
全体が炒められたらキムチと豆板醤、お醤油砂糖を投入し炒める。キムチが全体に絡まったら完成！！
コツ・ポイント
お子さんがいるお家は、豆板醤は入れずにお砂糖を倍にしても美味しいです。
辛さが好きな方は、豆板醤で調節して下さい！
ビールのおつまみにも良いです！！
沢山のスパイスや調味料でお洒落な料理を一生懸命作れません！仕事から帰って、パパっと簡単で、ボリュームがあって、美味しい料理を日々作ってます。誰もが簡単に作れる料理のみを公開しようと思います♪
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