野菜を適当にカット。

ベーコンも適当にカット。
(ベーコンから出る油分で炒めても、オリーブオイルやサラダ油を引いてもOK。)

火が通ったら火力少し弱め、しょうゆ、(塩)こしょうで味付けする。
卵を割り入れる。

野菜たちと卵を混ぜ合わせながらしっかり炒める。