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3種のソースで海老フライ&牡蠣フライ
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3種のソースで海老フライ&牡蠣フライ-レシピのメイン写真

3種のソースで海老フライ&牡蠣フライ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

わさびマヨに和山椒の風味は最高です。
いつものフライを一味違う美味しさに!
このレシピの生い立ち
海老フライと牡蠣フライが食べたくてソースでアレンジ

わさびマヨに和山椒の風味は最高です。
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3種のソースで海老フライ&牡蠣フライ

クックWK7WOE☆
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わさびマヨに和山椒の風味は最高です。
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わさびマヨに和山椒の風味は最高です。
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材料

1人分
  1. 海老 2尾
  2. 牡蠣 3個
  3. マヨネーズ 適量
  4. 山葵 適量
  5. 和山椒 適量
  6. ウスターソース 適量
  7. ゆで卵 半分
  8. 塩 適量
  9. 酢 適量
  10. ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    海老と牡蠣に塩胡椒をして揚げる。

  2. 2

    マヨネーズに山葵と和山椒を合わせる。
    ウスターソースにタバスコチポートレイソースを合わせる。

  3. 3

    マヨネーズ、ゆで卵、塩、お酢でタルタルに。

コツ・ポイント

牡蠣は塩胡椒の前にキッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
ソースは8:2位

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/12/27 03:01に公開

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