牛のおっぱいミルク＆ジャムアイスクリーム
和琴小学校高学年 @cook_40305961
北海道弟子屈町にある渡辺体験牧場様の「牛のおっぱいミルク」と「牛のおっぱいジャム」を使った絶品アイスクリームです☆
このレシピの生い立ち
地元の名産を使ったアイスクリーム作りをしたいという思いからできたメニューです。摩周道の駅やJA摩周湖で材料は手に入ります！
☆砂糖を入れなくても味を感じることができる牛乳とジャムです！それぞれを単品で召し上がっても絶品です！！
牛のおっぱいミルク＆ジャムアイスクリーム
北海道弟子屈町にある渡辺体験牧場様の「牛のおっぱいミルク」と「牛のおっぱいジャム」を使った絶品アイスクリームです☆
このレシピの生い立ち
地元の名産を使ったアイスクリーム作りをしたいという思いからできたメニューです。摩周道の駅やJA摩周湖で材料は手に入ります！
☆砂糖を入れなくても味を感じることができる牛乳とジャムです！それぞれを単品で召し上がっても絶品です！！
作り方
- 1
☆を耐熱の容器に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱し、混ぜる。
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- 2
1に生クリームを加えて、混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 3
2に卵黄を入れ、ホイッパーなどでよく混ぜる。
-
- 4
3をアイスクリームメーカーに入れ、良い感じになったら出来上がり♪
-
- 5
牛のおっぱいジャムです！濃厚だけどクセがない美味しいジャム☆
-
- 6
牛のおっぱいミルクです！さわやかな美味しさ♪
-
コツ・ポイント
※砂糖類は一切使っていません！
※牛のおっぱいミルク・ジャムどちらもそのまま口にしても最高においしい商品です！
※アイスクリームメーカーによって時間は変わります。
※少しやわらかい方が牛乳とジャムの味を楽しむことができますよ！
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