リピ確定☆鰤の照り焼き!!

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739

身からジュワッとタレが染み出して、あまじょっぱくてご飯が進みます!!何度でも食べたくなる味です♪
このレシピの生い立ち
ブリが旬なので買ってみました

リピ確定☆鰤の照り焼き!!

身からジュワッとタレが染み出して、あまじょっぱくてご飯が進みます!!何度でも食べたくなる味です♪
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ブリが旬なので買ってみました

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. ブリ 2切れ
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 1回し分
  5. 大さじ1
  6. 醤油 2回し分

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、油をひきブリを焼く

  2. 2

    片面焼けたら、反対側に裏返す

  3. 3

    タレを作る
    砂糖、みりん、酒、醤油を混ぜ合わせる

  4. 4

    ここで、タレを入れてブリにしっかり火が通るまで焼く

  5. 5

    火が通ったら器にあけ、余ったタレを少しかけて完成です!

コツ・ポイント

先にタレを作っておくと簡単に出来ます

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☆せー☆
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30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです!マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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