大根と笹かまのマヨポンサラダ

majyu1011
majyu1011 @cook_40308590

ポン酢でさっぱり笹かまの甘味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
いただいた笹かまを活用したくて♪

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材料

  1. 大根 約15cm
  2. 笹かま 2個
  3. ☆塩コショウ 適宜
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆ポン酢 大さじ1
  6. 豆苗 適宜

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩を振る(10分くらい置く)水分が出たら硬くしぼる

  2. 2

    笹かまは大根と同じくらいにきる

  3. 3

    2に☆を入れてまぜる

  4. 4

    彩に豆苗を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根の水分はしっかりとりました!

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レシピ作者

majyu1011
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