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鳥胸肉。とーーーーっても柔らか酢麹漬け♪
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鳥胸肉。とーーーーっても柔らか酢麹漬け♪-レシピのメイン写真

鳥胸肉。とーーーーっても柔らか酢麹漬け♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

びっくりする程柔らかくなります
鳥胸肉、焼いてるのに箸で切れますから♪

このレシピの生い立ち
酢麹の使い方どんどこ知って欲しいから♪
載せました♪

びっくりする程柔らかくなります
鳥胸肉、焼いてるのに箸で切れますから♪

このレシピの生い立ち
酢麹の使い方どんどこ知って欲しいから♪
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鳥胸肉。とーーーーっても柔らか酢麹漬け♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

びっくりする程柔らかくなります
鳥胸肉、焼いてるのに箸で切れますから♪

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酢麹の使い方どんどこ知って欲しいから♪
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びっくりする程柔らかくなります
鳥胸肉、焼いてるのに箸で切れますから♪

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酢麹の使い方どんどこ知って欲しいから♪
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材料

4人分
  • 鳥胸肉 2枚
  • 酢麹ID20519956 カレースプーン3杯くらい？
  • しょうがすったの 多め
  • しょうゆ ちゃーっと
  • 胡麻油 ちゃーっと
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作り方

  1. 1

    鳥胸肉適当に切ってジップロックへ。

  2. 2

    調味料全て入れてもみもみ。

  3. 3

    一晩以上置いたら焼く。
    これはアルミホイルひいてトースター。
    フライパンでもなんでもOK！

コツ・ポイント

酢麹様々♪

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2021/12/21 07:28に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

こうじ しょうが 鶏胸肉

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