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ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡
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ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡-レシピのメイン写真

ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

明石焼きが食べたいけど、タコ無い、たこ焼き器出すの面倒臭い方の代弁レシピw♡!になりますこちら〜♡!美味なんで是非〜♡!
このレシピの生い立ち
急に明石焼きが食べたくなったが…タコナイジャナイカ…たこ焼き器出すのメンドクサイジャナイカ…あ…!常備冷凍小エビで、簡単明石焼き風にしよう←な件になります〜♡w!お家にある冷凍シーフード等ある物でやっちゃいましょ♡!紅生姜、カニカマなど!

明石焼きが食べたいけど、タコ無い、たこ焼き器出すの面倒臭い方の代弁レシピw♡!になりますこちら〜♡!美味なんで是非〜♡!
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急に明石焼きが食べたくなったが…タコナイジャナイカ…たこ焼き器出すのメンドクサイジャナイカ…あ…!常備冷凍小エビで、簡単明石焼き風にしよう←な件になります〜♡w!お家にある冷凍シーフード等ある物でやっちゃいましょ♡!紅生姜、カニカマなど!

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ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

明石焼きが食べたいけど、タコ無い、たこ焼き器出すの面倒臭い方の代弁レシピw♡!になりますこちら〜♡!美味なんで是非〜♡!
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材料

2人分♡!
  • 玉子 3つ
  • ((味つけ♡!))
  • 水 200cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味の素 小さじ3分の1
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • ※削り粉 小さじ1
  • 天かす 大さじ3
  • ((かけつゆ♡!))
  • 水 50cc
  • 薄口醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    まずは、玉子を3つボウルに割入れて〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方1写真
  2. 2

    冷凍小エビと天かすスタンバイ〜!(※冷凍シーフードならイカでもアサリでも美味ですよーぅ←(*´ 艸`)ウマウマなの♡!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方2写真
  3. 3

    かけつゆ♡!←を作るべくお水スタンバイからの〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方3写真
  4. 4

    お鍋に、かけつゆ♡!←を作ってひと煮立ちさせて、食べるまで待機させときます〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方4写真
  5. 5

    ※我が家は必ず、削り粉←と言えば、こちらを愛用しております〜(`・ω・´)ゝ♡!お好み焼き、たこ焼き、焼きそばと、、、

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方5写真
  6. 6

    焼き物系?wには必ず入れる、旨みポイントな削り粉〜♡!

  7. 7

    最初に玉子を割入れておいたボウルに、味つけ♡!←をしてよーくかき混ぜます〜!(※ダマが気になる方は小麦粉←は、

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方7写真
  8. 8

    振るって入れて下さいませませ〜♡!私はズボラにwそのまま入れちゃう率タカシ君です(;・∀・)恥w!)

  9. 9

    熱したフライパンに、多めの←オリーブオイルを入れて〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方9写真
  10. 10

    生地を流し入れてすこーし焼きます〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方10写真
  11. 11

    ※卵の縁がかたまり出したぐらいで←冷凍小エビを真ん中に並べてーのうっ!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方11写真
  12. 12

    蓋をしてすこーし蒸し焼きに〜

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方12写真
  13. 13

    半熟ぐらいがBestな気がするので♡!それぐらいで蓋を取り、

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方13写真
  14. 14

    まだまだグジュってる卵ちぁんをフライ返しで半分に返します〜!※火を止めます〜←♡!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方14写真
  15. 15

    返しましたの図〜w♡!なっ…何か……絵面…わるうっ(;・∀・)w!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方15写真
  16. 16

    ※半分に返したらまた再度蓋をして余熱←で火を通します!しばし余熱待ちしたらば〜

  17. 17

    深めの器に※優しくポローんっと♡!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方17写真
  18. 18

    最初に作っておいたかけつゆ♡!←を温めて上からかけて、お好みでネギを散らしたら〜

  19. 19

    完成完了になります〜(*´ 艸`)♡!熱いうちにどぞー♡!ふわっふわでたまりませんんッ♡!

    • ふわっふわ簡単♡明石焼き風〜オム卵♡作り方19写真

コツ・ポイント

※天かすを入れる事と、絶対的に!!!※削り粉←を入れる事が美味なポイントになります〜(`・ω・´)ゝ♡!削り粉を入れるのと、入れないとでは全然お味旨しさ♡が違うので是非〜♡!後は簡単です〜♡!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2021/12/19 08:10に公開
完全なる自己満料理♡見て頂きありがとうございます〜(⁎-ω-⁎))"ペコンチョ♡←
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このレシピのキーワード

明石焼き 卵 酒 小麦粉

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