砂肝もやし炒め

砂肝もやし炒め-レシピのメイン写真

砂肝もやし炒め

都菜＊ @cook_40308469

ダイエットにも！
超簡単な砂肝もやし炒めです。
ニラやキャベツ・にんじん、きのこなど、お好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
砂肝は低脂質高タンパク、食べ応えもあるのでおすすめです。タンパク質量を計算しているダイエット中の私と、家族のご飯を両立させるためにもやし炒めにしてみました。おつまみにも◎

ダイエットにも！
超簡単な砂肝もやし炒めです。
ニラやキャベツ・にんじん、きのこなど、お好みでアレンジしてください。
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砂肝もやし炒め

都菜＊ @cook_40308469

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超簡単な砂肝もやし炒めです。
ニラやキャベツ・にんじん、きのこなど、お好みでアレンジしてください。
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砂肝は低脂質高タンパク、食べ応えもあるのでおすすめです。タンパク質量を計算しているダイエット中の私と、家族のご飯を両立させるためにもやし炒めにしてみました。おつまみにも◎

ダイエットにも！
超簡単な砂肝もやし炒めです。
ニラやキャベツ・にんじん、きのこなど、お好みでアレンジしてください。
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砂肝は低脂質高タンパク、食べ応えもあるのでおすすめです。タンパク質量を計算しているダイエット中の私と、家族のご飯を両立させるためにもやし炒めにしてみました。おつまみにも◎

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材料

2人分

砂肝 180g
もやし 1袋
塩こしょう適量

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作り方

1
砂肝を半分に分けて、細切りにします（お好みで、細切りではなく大き目サイズでも美味しいです）
2
180gだとこのくらい
3
塩こしょうをまぶして少しだけ置いておく（この間に追加の材料を切るなど）
4
フライパンで炒める（ダイエット中は油なしでもOK、普段はお好みの油を入れてください）
5
色が変わって火が通ってきたら
6
もやし1袋を入れて、炒める
7
もやしがしなっとしてきたら完成です

コツ・ポイント

塩こしょうを先にまぶしておくことで、全体の味がまとまりやすくなるかな？と思っています。

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都菜＊

都菜＊ @cook_40308469

2021/12/21 11:44に公開

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