ごま油香るキャベツの酢の物
はなはなクッキング @cook_40303944
ごま油の風味が食欲をさそう酢の物です。
このレシピの生い立ち
ばんさんすうが好きでよく作るので通常の酢の物にも使ったところ高評でした！
ごま油香るキャベツの酢の物
ごま油の風味が食欲をさそう酢の物です。
このレシピの生い立ち
ばんさんすうが好きでよく作るので通常の酢の物にも使ったところ高評でした！
作り方
- 1
キャベツは千切りより少し太めにカットし茹で、ザルにあげ水気をしっかと絞る。
- 2
きゅうりは細切りにし塩揉みしたのち水気を絞る。
- 3
ハムも同じく細切りにする。
- 4
①②③と寿司酢と砂糖を混ぜる。
- 5
仕上げに少量のごま油を回し入れ完成。
コツ・ポイント
ごま油を入れすぎるとごま油に他が負けてしまうので少量ずつ入れます。
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