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いちごクリームチーズカップケーキ
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いちごクリームチーズカップケーキ-レシピのメイン写真

いちごクリームチーズカップケーキ

さみだまま
さみだまま @cook_40308651

焼き立てのいちごの香りとクリームチーズの香りがとても良いです
このレシピの生い立ち
いちごが少し余っていたのを入れてみた

焼き立てのいちごの香りとクリームチーズの香りがとても良いです
このレシピの生い立ち
いちごが少し余っていたのを入れてみた

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いちごクリームチーズカップケーキ

さみだまま
さみだまま @cook_40308651

焼き立てのいちごの香りとクリームチーズの香りがとても良いです
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いちごが少し余っていたのを入れてみた

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材料

直径7㌢型9個分
  • いちご 好きなだけ
  • 小麦粉 150グラム
  • ベーキングパウダー 4グラム
  • 無塩バター 100グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 卵 2つ
  • キリクリームチーズ 5つくらい
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作り方

  1. 1

    いちごは半分にカットしておく。
    小麦粉は振るっておく。
    卵は溶いておく。 

  2. 2

    無塩バターを混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  5. 5

    小麦粉を加えてゴムべらでさっくり切るように混ぜる。

  6. 6

    キリクリームチーズを手でちぎって入れ、軽く合える。

  7. 7

    いちごを乗せてオーブンで180度30分焼く。

  8. 8

    完成したら冷ましてラップなどで乾燥を防ぐ

コツ・ポイント

クリームチーズは混ぜないで、かたまりを残したほうが美味しい気がする。

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さみだまま
さみだまま @cook_40308651
2021/12/28 01:52に公開
はじめまして。岡山県倉敷市在住です。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ クリームチーズ 卵 小麦粉

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