作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切り
ベーコンは1cmくらいに切る - 2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、焦げ目が少し付く位になるまで弱火でじっくり油を出す
- 3
ベーコンに焦げ目が付いたら一旦フライパンから出す
- 4
同じフライパンの油を使ってにんにくを弱火で香りが出るまで炒める
- 5
にんにくから香りが出たら玉ねぎを入れて炒めて、少ししたら取り出したベーコンを再び入れて一緒に炒める
- 6
トマト缶とコンソメを入れて具材と馴染ませる
- 7
パルメザンチーズを入れて少し混ぜ合わせたら塩コショウで味を整える
- 8
茹でたパスタを加えてあえたら盛り付けてパセリを振ったら完成
コツ・ポイント
自分用のメモ
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