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大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ
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大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ-レシピのメイン写真

大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

#冷めても美味しい#パーティ向きの簡単で#見栄えのするレシピ旨味が濃厚なので#テンションが上がりますビールなど酒の肴にも
このレシピの生い立ち
家族全員の好物です。Xマスでも#チキンより喜ばれます。

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ケロケロ1号めぐみん
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家族全員の好物です。Xマスでも#チキンより喜ばれます。

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材料

  • スペアリブ 1パック
  • 酒 大さじ1
  • 正油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1半
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作り方

  1. 1

    スペアリブがギリギリ入る位のフライパンで骨のところを下にしてやや弱火で焼きます

    • 大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    片面ずつ丁寧に焼いて行きます。

    • 大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら一旦フライパンから取り出し余分な脂を拭き取り肉を戻し調味料を絡めたら出来上がりです

    • 大人気#Xマスパーティの主役#スペアリブ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり火を通します。大ぶりの物は真ん中に骨のところまて包丁を入れると焼き易いです。もちろんレンチンして温めて出してもok。小さいフライパンの方が肉で支え合って全面焼き易いです。

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ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
2021/12/24 07:35に公開
身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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スペアリブ 酒

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