甘酒で♪りんごとさつまいものケーキ
ますやみそ公式 @cook_40256489
米糀甘酒をつかった、りんご丸ごと１個のケーキです
このレシピの生い立ち
今回使用した甘酒、ますやの甘酒の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/masuya/7.1/MAZ_PET/
甘酒で♪りんごとさつまいものケーキ
米糀甘酒をつかった、りんご丸ごと１個のケーキです
このレシピの生い立ち
今回使用した甘酒、ますやの甘酒の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/masuya/7.1/MAZ_PET/
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、ひと口大に切る。水につけてアク抜きし、水気を切る。
- 2
ふんわりラップをかけてレンジ600Wで6分加熱する。熱いうちになめらかになるまで潰す。
- 3
①にバター、グラニュー糖を加えてヘラで混ぜる。卵、甘酒、水、ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜる。
- 4
りんごを半分に切り、一方は種とヘタを取り除いて6等分し、5mm幅の角切りにする。もう一方を5㎜幅の薄切りにする。
- 5
②に③の角切りりんごを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れる。
- 6
⑤の上に薄切りりんごを並べて、180℃に温めたオーブンで40分焼く。
- 7
粗熱がとれたら、お好みの大きさにカットして完成！
コツ・ポイント
お好みで、生クリームを添えたりメイプルシロップをかけても美味しいです✨
つくれぽ
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