メークインでつくるハッセルバックポテト

JA帯広大正さつき
JA帯広大正さつき @cook_40308951

長さがあるじゃがいも「メークイン」を活かしたお料理です
このレシピの生い立ち
JA帯広大正青年部-加賀支部ご提供のかんたんレシピです。

メークインでつくるハッセルバックポテト

長さがあるじゃがいも「メークイン」を活かしたお料理です
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JA帯広大正青年部-加賀支部ご提供のかんたんレシピです。

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材料

  1. メークイン 数個
  2. ベーコン お好み
  3. スライスチーズ お好み
  4. バター 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量
  7. あらびきコショー 適量

作り方

  1. 1

    メークインを洗い、芽を取り、割りばしの間に置き3ミリ前後の幅の切込みを入れる

  2. 2

    水に10分ほどさらし、水気を切り、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱する

  3. 3

    ベーコン、スライスチーズをそれぞれ2~3センチ角に切る

  4. 4

    ③をメークインの切込みに挟む

  5. 5

    アルミホイルの容器の上に④をのせ、バター、オリーブオイル、塩、あらびきコショウで味付けをする

  6. 6

    余熱したオーブントースターの中に⑤を入れ20~25分程度加熱する

  7. 7

    軽く焦げ目がついたら完成

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JA帯広大正さつき
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北海道十勝・JA帯広大正「大正メークイン」のキャラクター「さつき」です!大正野菜3兄弟「大正メークイン」「大正長いも」「大正だいこん」が活躍するお料理をご紹介公式ホームページ https://www.ja-taisho.com/ と公式SNS Instagram・Facebook 地域の風景などを発信。応援よろしくお願いいたします!!
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