ブロッコリーを10分塩茹でし、くたくたにします。

フライパンにオイルを敷き、刻みニンニクを入れ、香りを出し、鷹の爪を入れます。

アンチョビを煮溶かし、茹で汁を加え、1のブロッコリーを潰しながら、ソースを完成させます。

3に茹で上がったパスタ、しらすを入れ、絡めます。

皿に盛り付け、刻みからすみ、オイルをかけて、完成です☆