ピーラー人参とハムのサラダ お正月華やか

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

人参はピーラーでスライスして簡単に。他の材料と合わせるだけでパパッと作れます。葉物や他の野菜が無い時に便利な一品です。
このレシピの生い立ち
人参とハムの消費に。お正月にも合いそうな華やかな感じをイメージして作りました。

ピーラー人参とハムのサラダ お正月華やか

人参はピーラーでスライスして簡単に。他の材料と合わせるだけでパパッと作れます。葉物や他の野菜が無い時に便利な一品です。
このレシピの生い立ち
人参とハムの消費に。お正月にも合いそうな華やかな感じをイメージして作りました。

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材料

1皿分
  1. 人参 1/2本位
  2. ロースハム 2枚
  3. ブラックペッパー(省略可) 少々
  4. ドレッシングについて 作り方参照
  5. 彩り用レタス(省略可) 少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスしてお皿へ。

  2. 2

    ハムをお好みにサイズに切ってお皿へ。今回はキッチンバサミでカット。お好みでブラックペッパーをパラパラ。

  3. 3

    彩りに小さくちぎったレタスを散らして、お好みのドレッシングまたは塩・レモン汁かお酢を少々振りかけて完成です。

コツ・ポイント

お正月用なら柚子の搾り汁がオススメです。彩りにレタスを使用しましたが、かいわれ大根やベビーリーフ、フレッシュバジル等も宜しいかと思います。塩は、ハムの塩分に合わせて調節して下さい。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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