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白菜消費！美味しい南蛮漬風！
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白菜消費！美味しい南蛮漬風！-レシピのメイン写真

白菜消費！美味しい南蛮漬風！

★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760

よく行っていた中華料理屋さんの突き出しに出てました！生姜をチューブにしたり唐辛子は飾りにしたらお子様も食べられますぜ！
このレシピの生い立ち
旦那が1株道の駅で買って来やがったのでw
浅漬けも鍋も良いけど、みんな大好きな南蛮漬風味なので家族で食べられると思います！

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浅漬けも鍋も良いけど、みんな大好きな南蛮漬風味なので家族で食べられると思います！

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白菜消費！美味しい南蛮漬風！

★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760

よく行っていた中華料理屋さんの突き出しに出てました！生姜をチューブにしたり唐辛子は飾りにしたらお子様も食べられますぜ！
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旦那が1株道の駅で買って来やがったのでw
浅漬けも鍋も良いけど、みんな大好きな南蛮漬風味なので家族で食べられると思います！

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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 生姜 2/1片
  • 酢漬けの素
  • 胡麻油
  • 醤油
  • 塩
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作り方

  1. 1

    3、4枚の白菜を5ミリ程度の千切にして塩水につけます！←適当

  2. 2

    生姜の千切りを作りながら白菜を水切りします！
    ぎゅーって絞ります！

  3. 3

    絞った白菜に千切した生姜と酸っぱくない酢的物と醤油を数回回しかけます（足りなければ塩を足してください）上に糸唐辛子を乗せ

  4. 4

    同時進行でフライパンから煙が出るくらい胡麻油を熱します！

  5. 5

    3、にジュ！！ってかけて出来上がり！

コツ・ポイント

お鍋や浅漬け以外で食べたかったから！
耐熱容器で作ってね！メイン作る合間に出来ます！

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★手抜き主婦★
★手抜き主婦★ @cook_40308760
2021/12/18 10:27に公開
初めまして！帰宅後20〜30分でご飯の支度をしたいので基本的に手抜き料理ばかりです！
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白菜 しょうが

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