超簡単！白菜とチーズのミルフィーユ煮

Name: 超簡単！白菜とチーズのミルフィーユ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 4/1; とけるチーズ 好きなだけ; ミニトマト 5個; 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1; 酒 50cc; 塩・胡椒 各少々

白菜の消費にも！白菜とチーズのトロトロ感とミニトマトの酸味がアクセントになってます。残っていた舞茸も入れました。
このレシピの生い立ち
白菜1つあったので、母から教わった物をチーズ、ミニトマトを加えてアレンジしました。

材料

特にありませんが、白菜は芯を下にして煮ました。
＊2/10追加＊
水100cc、酒50ccにして、ベーコン数枚を1㎝幅に切った物を白菜の間に挟んで煮ても美味しく出来ました。水分が増えチーズとベーコンの味が加わって絶品なスープでした♪

mtmママ @cook_40303784

2021/12/18 10:22に公開

社会人の娘、大学生と高校生の息子、主人の5人家族です。末っ子の部活で毎日朝練&週末の遠征もあり、お弁当作りが日課です^^;皆さんのアイデア満載のお料理を拝見するのが楽しく、日々参考にさせて頂いてます。やってて良かったクックパッドです♪どうそよろしくお願いします^o^

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