グルテンフリーほうれん草のキッシュ

アーちゃんmama
アーちゃんmama @cook_40051648

ほぼ混ぜて入れるだけなのに豪華!パーティーにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリー の検索TOP10入りありがとうございます^^簡単なキッシュを豆乳でアレンジして作りました♪

グルテンフリーほうれん草のキッシュ

ほぼ混ぜて入れるだけなのに豪華!パーティーにもオススメです♪
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グルテンフリー の検索TOP10入りありがとうございます^^簡単なキッシュを豆乳でアレンジして作りました♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 3枚
  4. (A)豆乳(牛乳でも可) 100cc
  5. とろけるチーズ 好きなだけ
  6. (A)マヨネーズ 大さじ2
  7. (A) 2個
  8. (A)塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2分茹でて冷水で冷やししっかり水気を切ったら
    5cmに。玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    ベーコンをオリーブオイル(分量外)で炒める

  3. 3

    (A)を全て合わせてよく混ぜる

  4. 4

    耐熱皿に(A)をいれ、ほうれん草、ベーコンを加え、最後にチーズをまんべんなくかける

  5. 5

    オーブン余熱180° 25分
    綺麗に焼き目が付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆乳なので味が薄く感じる方はブラックペッパーなどで調整してみてください♪

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