VEGANボロネーゼクリームリゾット

LOVEG(ラベジ)
LOVEG(ラベジ) @cook_40308310

基本のミートソースをアレンジした簡単なリゾットレシピ。余った玄米が簡単にアルデ ンテなリゾットに仕上がります❤︎

このレシピの生い立ち
ソイミートソースパスタを作った時に余ったソースと、余っていた玄米をリゾットにアレンジしたらどうだろう?と思い、クリームリゾットにしてみたら絶品!

VEGANボロネーゼクリームリゾット

基本のミートソースをアレンジした簡単なリゾットレシピ。余った玄米が簡単にアルデ ンテなリゾットに仕上がります❤︎

このレシピの生い立ち
ソイミートソースパスタを作った時に余ったソースと、余っていた玄米をリゾットにアレンジしたらどうだろう?と思い、クリームリゾットにしてみたら絶品!

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材料

2人分
  1. ヴィーガンクリーム
  2. カシューナッツ(一晩浸水して水を切ったもの) 1カップ
  3. 豆乳 1カップ
  4. 1カップ
  5. ひとつまみ
  6. リゾット
  7. 玄米ご飯 2杯分
  8. 基本のミートソース(レシピID : 20521992) 300g
  9. ヴィーガンクリーム(市販の豆乳生クリーム生クリームでも可) 200g
  10. 50g
  11. 塩胡椒 適量
  12. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    鍋にミートソース、ヴィーガンクリームを加え弱火にかけ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    玄米を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に絡めたら塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    器に持ったら上からオリーブオイル、黒胡椒をかけて完成!

  6. 6

    基本のミートソースレシピ「簡単便利♪旨み溢れるソイミートソース」
    レシピID : 20521992

  7. 7

    今回リゾットに使用した、LOVEGのソイミート(大豆ミート)のミンチタイプhttps://shop.loveg.jp/

コツ・ポイント

味付けに塩胡椒ではなくLOVEGシーズニングソース を使うのもおすすめです♡
カシューナッツで作るクリームを加えることで、コクが出て濃厚な味になります♪

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「SOY MEAL(大豆ミート)」を使った「簡単に出来る!美味しく!ヘルシーなレシピ」をご紹介します!https://loveg.jpINSTAGRAM@LOVEG_official
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