青森のあさ利のネギラーメン風
りんごみかんちゃん @cook_40302891
あさ利のネギラーメン風です！
このレシピの生い立ち
青森のあさ利のネギラーメンが大好き過ぎて、家でも食べたい！と思って作りました！
まだまだ改良の余地ありです！
美味しい麺を使うのが1番美味しく出来るかなと思います(*^^*)
青森のあさ利のネギラーメン風
あさ利のネギラーメン風です！
このレシピの生い立ち
青森のあさ利のネギラーメンが大好き過ぎて、家でも食べたい！と思って作りました！
まだまだ改良の余地ありです！
美味しい麺を使うのが1番美味しく出来るかなと思います(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適度な大きさに切って火を通して、〇印の調味料で炒め煮する。
- 2
★印の調味料を合わせて温めておく。
- 3
ネギをスープに入れる。ここで煮すぎに注意。シャキシャキ食感があった方が美味しい。
- 4
麺を固めに茹でる。
※麺自体が甘めな麺だととても美味しくできます。 - 5
麺を湯切りしてどんぶりに入れ、肉を乗せてスープを掛けたら完成です！
(写真撮り忘れて、食べ終わり頃でごめんなさい。笑) -
- 6
ラー油やコショウはお好みで調整してください。
我が家のラー油だと大さじ3であさ利の4分の1くらいの辛さになりました。 - 7
ラー油は貝柱や色んな旨みの入ってる(底に色々沈んでる)ものだと、美味しくできます。
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