簡単！銀鮭のバジルマヨソテー

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バジルソースとマヨネーズが旨い！

このレシピの生い立ち
マヨネーズソテーにバジルソースを合わせました。

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材料

2人分
  1. 銀鮭 2切れ
  2. バジルソース 小さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. 塩こしょう 各少々
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. ミニトマト 4個
  7. ぶなしめじ 1/4株

作り方

  1. 1

    銀鮭は骨を取って水で流す。
    お好みで切る。

  2. 2

    水けを拭いて塩こしょうし、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を温め、鮭の皮目を下にして焼く。
    ぶなしめじ、ミニトマトを加えて混ぜる。

  4. 4

    蓋をして3分蒸し焼き。

  5. 5

    バジルソース、マヨネーズを混ぜて加える。

  6. 6

    混ぜて全体に味を回しながら軽く焼く。

コツ・ポイント

鮭の下処理　ID:20302401
バジルソース　ID:20792416
市販のバジルソースでもＯＫ

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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