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じゃがいものポタージュスープ
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じゃがいものポタージュスープ-レシピのメイン写真

じゃがいものポタージュスープ

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

ポタージュスープ、簡単に出来ます!
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 200g
  • コンソメ 2個
  • バター 10g
  • 水 300cc
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、じゃがいもは2cmくらいの厚さに切り水に浸しておく

    • じゃがいものポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    熱した鍋にバター、玉ねぎを入れ炒めてしんなりしたら水とコンソメを入れて沸騰させる

  3. 3

    じゃがいもはラップをして600wで3分ほど加熱する

  4. 4

    2に3を入れ10分ほど煮込む

    • じゃがいものポタージュスープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れ、火を止めたらブレンダーかミキサーにかける

    • じゃがいものポタージュスープ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味を整え(入れなくてもok)再び温めてできあがり!

コツ・ポイント

コンソメは調整してください!
個人的には1個では薄かったです

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2021/12/22 14:45に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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