簡単・日野菜の塩漬け

まま蔵 @prey2615
独特の歯応えと辛味と苦味の日野菜の簡単漬物。本来なら糠漬けにしたいところですが、手抜きの塩漬け。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
滋賀の道の駅で見つけた日野菜。糠漬けは面倒なので昆布だしを加えて塩漬けに。
簡単・日野菜の塩漬け
独特の歯応えと辛味と苦味の日野菜の簡単漬物。本来なら糠漬けにしたいところですが、手抜きの塩漬け。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
滋賀の道の駅で見つけた日野菜。糠漬けは面倒なので昆布だしを加えて塩漬けに。
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