かまぼこ消費！かまぼこチーズフライカレー
淡路島カレー @cook_40301863
おせちの残り物、かまぼこをリメイクしたトッピングカレーです。
何に使うか…かまぼこの消費に困った方にも。
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
気合を入れて用意したおせちが食べきれない…何かにリメイクできないか⁉と作りました。
どこか懐かしい味が楽しめますよ！
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
かまぼこ消費！かまぼこチーズフライカレー
おせちの残り物、かまぼこをリメイクしたトッピングカレーです。
何に使うか…かまぼこの消費に困った方にも。
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
気合を入れて用意したおせちが食べきれない…何かにリメイクできないか⁉と作りました。
どこか懐かしい味が楽しめますよ！
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
作り方
- 1
1枚のかまぼこの上にスライスチーズのせ、その上にかまぼこをのせサンドイッチします。
- 2
パン粉の中に粉チーズを入れ、 小麦粉・卵・パン粉の順番に衣をつけます。
- 3
熱した油で、表面がキツネ色になるまで揚げます。
- 4
お皿にご飯を盛り、カレーを流して、かまぼこチーズフライを乗せたら完成です。
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