○白菜を食べやすい大きさに切る
○豚肉も切る

鍋かフライパンに切った白菜のみを入れ火にかける。

水分が出て少しクタっとしてきたら
調味料を全て入れ弱火にしてフタをし、５分煮込んだら一旦火を止める。

別のフライパンで豚肉を少しこんがり目に焼き、白菜の鍋へ。

※豚肉から出た油分は極力拭き取りながら炒めるとカロリーカット。

豚肉を白菜と合流させたらフタを取り強火で水分を飛ばしながら煮る。

味を見ながら水分飛ばして好きな濃さになれば完成！