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クック6FFP0Y☆ @cook_40151144

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材料

2人分
  1. ●出汁 700cc
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●薄口醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 小さじ2
  6. 牛肉 200g
  7. 豆腐 半丁
  8. 卵 2個
  9. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ●を全て合わせて火にかける。

  2. 2

    ①に牛肉を入れる。適宜アクを取る。

  3. 3

    火が通ったら豆腐を入れて煮る

  4. 4

    卵を落として固まるまで煮込む

  5. 5

    お椀に盛り付けてネギを散らす。

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クック6FFP0Y☆
クック6FFP0Y☆ @cook_40151144
2021/12/25 05:18に公開

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