ホットケーキミックス◎たまごのスコーン
6sachi9 @cook_40296447
たまごの水分だけで生地をまとめる簡単なスコーンです◎ジャムをたっぷりつけると熱い紅茶にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
牛乳や水で作るスコーンも美味しいですが
たまごに置き換えてもまとまるのでは？！と思い
試してみたところ大成功でした◎
ホットケーキミックス◎たまごのスコーン
たまごの水分だけで生地をまとめる簡単なスコーンです◎ジャムをたっぷりつけると熱い紅茶にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
牛乳や水で作るスコーンも美味しいですが
たまごに置き換えてもまとまるのでは？！と思い
試してみたところ大成功でした◎
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する。
-
- 2
ホットケーキミックスが粉チーズ状になるまでバターをすり混ぜる。
-
- 3
②のボウルに溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
このくらいまとまるようになったら
手で捏ねてひとまとめにします。 -
- 5
生地を丸めて
めん棒を使って厚さ５ミリ程の長方形にのばす。 -
- 6
⑤の生地を三つ折りにして
もう一度5ミリ程の厚さにのばす。 -
- 7
⑥の生地を三つ折りにして
厚さが１センチ程になるまでのばす。 -
- 8
スケッパーで食べやすいサイズに切り分け
180度のオーブンで15分焼いたら完成です◎ -
- 9
【アレンジ】
生地をたたむ時にチョコチップを入れても美味しいですよ◎ -
コツ・ポイント
ザクザク混ぜて焼くだけなので特になしです◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20525535
