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ベーコンとポテトのジェノベーゼ
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ベーコンとポテトのジェノベーゼ-レシピのメイン写真

ベーコンとポテトのジェノベーゼ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単に美味しくジェノベーゼが作れます。
海老、ブロッコリー、アスパラを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち
バジルがたくさん取れたので

簡単に美味しくジェノベーゼが作れます。
海老、ブロッコリー、アスパラを加えても美味しいです。

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バジルがたくさん取れたので

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ベーコンとポテトのジェノベーゼ

cat☆cat
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簡単に美味しくジェノベーゼが作れます。
海老、ブロッコリー、アスパラを加えても美味しいです。

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海老、ブロッコリー、アスパラを加えても美味しいです。

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材料

3人分
  • じゃがいもor ブロッコリー 2個/適量
  • ベーコン or 海老 100g
  • 水 3ℓ
  • 塩 小さじ1
  • パスタ 3束(300g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジルソース 120g
  • 茹で汁 30cc
  • コンソメ 2個
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切って、電子レンジで600wで2分加熱する。

    ※ブロッコリーも一緒に

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、オリーブオイル、ベーコン、じゃがいもを加え炒める。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方3写真
  4. 4

    バジルソース
    レシピID21208725

    コンソメ、パスタの茹で汁を加える。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方4写真
  5. 5

    お湯を切ったパスタを加えて、中火で加熱しながらよく混ぜたら完成。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方5写真
  6. 6

    バジルソースと粉チーズのみでも美味しく食べれます。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方6写真
  7. 7

    ベーコンや海老を、貝に変えても美味しく食べれます。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方7写真
  8. 8

    ベーコンとアスパラで作りました。

    • ベーコンとポテトのジェノベーゼ作り方8写真

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は乾麺100gに対して10cc加えるといいです。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2021/12/23 00:29に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

エビ パスタ ベーコン じゃがいも ブロッコリー ジェノベーゼ

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