塩分控えめ　美味しい白菜　とりあえず塩漬けにしておきましょう。そのまま食べられるのでとっても便利。

このレシピの生い立ち
たくさん作る白菜漬けも美味しいけれど、場所もとるしすぐに酸っぱくなります。それなら少量で作る方法をと思い、今年はこんな作り方になりました。