簡単！ぶりのバター醤油炒め
予想外の美味しさ！
このレシピの生い立ち
下処理しっかりで臭みもぬけて美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりを下処理、漬け込む。
-
- 2
小ネギを小口切り。
ぶなしめじを小房に分ける。 -
- 3
水けを拭いて塩こしょう、小麦粉をまぶす。
-
- 4
油大さじ1を温め、ぶりを軽く炒める。
-
- 5
ぶなしめじを加えて蓋をして中火で3分。
-
- 6
醤油、バターを加えて混ぜて、蓋を戻して1分。
仕上げに小ネギをトッピング。 -
コツ・ポイント
鰤の下処理 ID:20523045
つくれぽ
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