タンドリーチキン

クック1CTGS3☆
クック1CTGS3☆ @cook_40278291

カレー粉によりカレーの香りがして、食欲をそそるタンドリーチキンです。ヨーグルトにより肉が柔らかくなって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
初めて購入したカレー粉と、家にある鶏もも肉を使った料理を作りたくてかったので、このレシピにしました。

タンドリーチキン

カレー粉によりカレーの香りがして、食欲をそそるタンドリーチキンです。ヨーグルトにより肉が柔らかくなって食べやすいです。
このレシピの生い立ち
初めて購入したカレー粉と、家にある鶏もも肉を使った料理を作りたくてかったので、このレシピにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. ヨーグルト 大さじ4
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. カレー粉 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 少々
  7. 少量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を15等分にする。

  2. 2

    醤油、みりん、ヨーグルト、カレー粉を分量通りにいれて、それらを
    混ぜ合わせる。

  3. 3

    1を2に漬け込み、アルミホイルを
    被せて20分程度冷蔵庫に入れておく
    (ヨーグルトにより肉が柔らかくなるようにするため)

  4. 4

    アルミホイルを外して、
    少量の油をフライパンで熱して片面2〜3分焼く。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

ヨーグルトにより肉を柔らかくする為に、アルミホイルを被せて20〜30分冷蔵庫で漬け込むこと。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック1CTGS3☆
クック1CTGS3☆ @cook_40278291
に公開

似たレシピ