ハルジオンの灰汁抜きまで出来れば
アレンジ可能な春の薬草です♪
セリのようなヨモギのような春らしい苦味があります♪
このレシピの生い立ち
今年雪なくて畑の野菜がかなりご機嫌斜め。
野菜は肥料や気温とか色々左右されるけど
草っていつも元気。
ってか、その時もめっちゃ元気。
草の生命力ってすごいんじゃない？？から始まった…(笑)
あたしの覚書。