忙しい時にも、ブイヨンで簡単ポトフ風

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ブイヨン検索で1位
ありがとうございます。

切って、煮るだけで美味しい野菜入りスープ。
そう、ポトフですよね。
このレシピの生い立ち
簡単な一品がほしくて、作ってみました。

いろんな味が楽しめるので、いいですね。

忙しい時にも、ブイヨンで簡単ポトフ風

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切って、煮るだけで美味しい野菜入りスープ。
そう、ポトフですよね。
このレシピの生い立ち
簡単な一品がほしくて、作ってみました。

いろんな味が楽しめるので、いいですね。

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材料

  1. 鶏肉(もも) 200g
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 30g
  4. ブイヨン 1袋
  5. 少々
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 500cc

作り方

  1. 1

    材料の準備をします。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて、2等分に、玉ねぎも薄皮をとり、4等分に、人参は表面をさっととり、乱切りにします。

  3. 3

    お野菜の準備完了。

  4. 4

    お鍋にごま油を少し入れ、鶏肉を炒めます。

  5. 5

    4に3を入れ、軽く炒めます。

  6. 6

    5に水、ブイヨンを入れて煮込みます。

  7. 7

    人参、じゃがいもが柔らかくなれば、OK。

  8. 8

    お皿に盛りつけて、頂きます。

コツ・ポイント

どんな野菜でも美味しくなるポトフ。
次回は春野菜で作ってみたいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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