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簡単分量餃子✩.*
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簡単分量餃子✩.*-レシピのメイン写真

簡単分量餃子✩.*

yuimin。
yuimin。 @cook_40193959

白菜餃子のシャキシャキ餃子
このレシピの生い立ち
沢山野菜も取れる餃子なので
子供と楽しく作れて野菜も取れて一石二鳥

白菜餃子のシャキシャキ餃子
このレシピの生い立ち
沢山野菜も取れる餃子なので
子供と楽しく作れて野菜も取れて一石二鳥

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簡単分量餃子✩.*

yuimin。
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白菜餃子のシャキシャキ餃子
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沢山野菜も取れる餃子なので
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材料

30個分
  • 白菜 200g
  • ニラ 25g
  • 大根の葉 25g
  • 塩 少々
  • 豚ひき肉 200g
  • ☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆生姜チューブ 適量好み
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作り方

  1. 1

    ボールに白菜、ニラ、大根の葉を
    みじん切りにして入れ
    塩を振ってしばらく置いておく。

    • 簡単分量餃子✩.*作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉に☆マークを
    全て入れしっかり混ぜる

    • 簡単分量餃子✩.*作り方2写真
  3. 3

    2に1の野菜達の水気を
    手で絞って入れる。
    しっかりまぜあわせる。

    • 簡単分量餃子✩.*作り方3写真
  4. 4

    包んでいく。

    • 簡単分量餃子✩.*作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べていき
    強火で焦げ目が付くまで焼く。

    • 簡単分量餃子✩.*作り方5写真
  6. 6

    焦げ目がついたら水を加え
    蓋をして3~4分蒸し焼きにする。

  7. 7

    蓋を外して水分が無くなったら
    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

白菜ニラを基本として
今回は、大根の葉ですがそこは自由に
しいたけや、ネギに変更も可能☆

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yuimin。
yuimin。 @cook_40193959
2020/03/04 07:49に公開
お料理大好き♡簡単で美味しいがモットーです!
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 大根の葉 豚ひき肉 酒

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