長ネギと焼き豚のラー油和えラーメン~♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

サッポロ一番 ごま味ラーメンに長ネギと焼き豚のラー油和えがよく合う~♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 ごま味ラーメンに豆乳とラー油を入れたら美味しくなるのではないかと思い、考えました。

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材料

  1. サッポロ一番 ごま味ラーメン 1袋
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 焼き豚(スライス) 3~4枚
  4. ごま油 小さじ1
  5. ラー油 小さじ1
  6. お湯 400ml
  7. 豆乳 100ml

作り方

  1. 1

    長ネギは千切り、焼き豚は細切りにし、ごま油、ラー油であえる。

  2. 2

    お湯を400mlにして、あとは袋の表示通りに作ったラーメン。3分間ゆでたら、豆乳を加え、一煮立ちさせます。

  3. 3

    器に入れて、添付のスープ調味油をよく溶かし、1をトッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

焼き豚がなければ、ハムやカニカマを使ってください。
ラー油を入れた方が美味しいですが、量はお好みで調節してください。
豆乳を加えてから、煮すぎないようにしてください。

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