離乳食のお雛様クレープ

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mugi_cafe @cook_40298303

離乳食でも食べられる雛人形クレープ。手づかみで楽しみながらパクパク食べれます。

このレシピの生い立ち
雛人形クレープが可愛かったので離乳食用にアレンジしました。

離乳食のお雛様クレープ

離乳食でも食べられる雛人形クレープ。手づかみで楽しみながらパクパク食べれます。

このレシピの生い立ち
雛人形クレープが可愛かったので離乳食用にアレンジしました。

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 5g
  3. 牛乳 100g
  4. 小麦粉 50g
  5. 食パン(6枚切りなら1/6) 適量
  6. ヨーグルト 適量
  7. イチゴ 1個
  8. キウイ 適量

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を混ぜる

  2. 2

    牛乳を加え、混ぜる

  3. 3

    小麦粉を振るいながら入れ、混ぜる

  4. 4

    混ぜた液を1度こす

  5. 5

    サラダ油をひいた卵焼きフライパンに生地を流し込む。

  6. 6

    気泡が出てきて裏面をかくにし焼け目がついていたらひっくり返す

  7. 7

    両面焼けたらまな板に移す

  8. 8

    食パンを適当な大きさにきる。今回はほうれん草食パンを使用(レシピID 20530771)

  9. 9

    生地の端は切り捨て、縦に三等分する。この時食パンより少し大きめにする

  10. 10

    パンにクレープ生地を巻けば完成。お雛様のお顔にはイチゴ、お内裏様にはキウイを使用。ヨーグルトをお顔のつなぎに使用

  11. 11

    お皿にハムを桜型に型抜いたものとキャベツを葉型に型抜いたもの(それぞれ茹でて)飾ってます

コツ・ポイント

とても簡単にできます。クレープ生地の砂糖は少なめにしてます。写真はお雛様のパンに苺ジャムを塗ってクレープ生地を型抜きしてみました。

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1歳の子供がいます(^ ^)体にいいものを手作りしたいので試行錯誤してます。国産小麦や手作り味噌など安心安全な食にこだわりたいと思います。
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