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★タラの和風あんかけ(No.2)
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★タラの和風あんかけ(No.2)-レシピのメイン写真

★タラの和風あんかけ(No.2)

Haru_03
Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分(1人分)
エネルギー666kcal
たんぱく質22.8g
脂質 12g
塩分3.2g
食物繊維2.6g
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • タラ 3切れ
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ★あん
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 水 100cc
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    タラを食べやすい大きさにカットし、塩をふってしばらく置いてからペーパータオルで水気を取る。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをスライスする。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方3写真
  4. 4

    人参とピーマンを千切りにする。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を引いたフライパンでタラを焼いて、両面しっかりと焼けたら一度取り出す。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方5写真
  6. 6

    そこへ玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて、しんなりするまで炒める

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方6写真
  7. 7

    あんの調味料を合わせて加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方7写真
  8. 8

    タラをフライパンに戻して、絡める。

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて、完成★

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方9写真
  10. 10

    「魚のあんかけ」人気検索トップ10入りしました★ありがとうございます♡(2020.3.14)

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方10写真
  11. 11

    ★☆「魚のあんかけ」人気検索1位になりました!ありがとうございます!!(2020.4.23)★☆

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方11写真
  12. 12

    話題のレシピになりました♡
    ありがとうございますっ!!嬉しいです★☆(2020.12.14)

    • ★タラの和風あんかけ(No.2)作り方12写真
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Haru_03
Haru_03 @cook_40289398
2020/03/05 15:38に公開
全工程写真付き!カロリー付きレシピ!皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁
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あんかけ たら 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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