離乳食中期 トマトあんかけ
颯ちゃんクック @cook_40307239
そのままスープみたいでも、お粥と混ぜてリゾット風でもいけます！
このレシピの生い立ち
いろいろなものが食べられるようになってきたのと
お粥だけで作ってしまってたのでなにかうまく混ぜられるものはと考えました
離乳食中期 トマトあんかけ
そのままスープみたいでも、お粥と混ぜてリゾット風でもいけます！
このレシピの生い立ち
いろいろなものが食べられるようになってきたのと
お粥だけで作ってしまってたのでなにかうまく混ぜられるものはと考えました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かく刻む
- 2
鍋に水を入れて(材料外なので適量で)
鶏ひき肉をボイルする
(鶏ひき肉は水から入れ、ほぐすといいです) - 3
日が通ったらザルにあげ、
必要であればすり鉢で
軽く潰す - 4
再び鍋に水を入れ沸騰させる
- 5
沸騰したら鶏ひき肉、玉ねぎを入れて20分ほど玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む
- 6
煮込まれたらトマトピューレを入れて一煮立ちさせる
- 7
一旦火を止め水溶き片栗粉を
入れて混ぜる - 8
再び火をつけとろみがついたら完成
- 9
私は7倍粥に混ぜて
トマトリゾット風で
あげてます！
余ったら製氷機で冷凍してます
コツ・ポイント
大人が食べるように作って
赤ちゃんの分だけ最後わけて味付けすれば
一緒に作れちゃうかなと思います！
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