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いなり寿司

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

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材料

4人分
  • ごはん 3合
  • 油揚げ 6枚
  • すし酢 4大さじ
  • 砂糖 大さじ1と、2分の1
  • 塩 小さじ1と、2分の1
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ごはん炊く。油揚げ、湯ぬき、する。油揚げを、2分の1に、カット

  2. 2

    炊いたごはんを、ボールいれて、すし酢、砂糖、塩いれて、かき混ぜる。 20分おく。

  3. 3

    鍋に、醤油、みりん、砂糖、、水いれて、沸騰させて、油揚げいれて、汁が、なくなるまで、煮る。

  4. 4

    酢飯を、12当分して、いなりに、ごはんを、つめるだけ。

コツ・ポイント

油揚げの、袋できやすいのを、買う

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/03/06 03:30に公開
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いなり 油揚げ ご飯

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