アスパラガスの豚バラ巻き
TAI★TAI @cook_40218360
アスパラガスを豚バラ肉でクルクル巻いてソテーしました！甘辛お醤油味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
アスパラガスを見かけると、無性に豚バラ巻きが食べたくなるのです( ´∀｀)困りましたね。
アスパラガスの豚バラ巻き
アスパラガスを豚バラ肉でクルクル巻いてソテーしました！甘辛お醤油味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
アスパラガスを見かけると、無性に豚バラ巻きが食べたくなるのです( ´∀｀)困りましたね。
作り方
- 1
アスパラを硬めに茹でる。
-
- 2
豚バラ肉を並べて、軽く塩こしょうし、小麦粉を振りかけておく。
-
- 3
豚バラにアスパラを乗せて、端からクルクル巻いていく。
-
- 4
巻終わったら、手でギュッと握っておく。
-
- 5
かけタレを作る。
-
- 6
熱したフライパンに軽く油を引いたら、バラ肉を並べ入れ、落とし蓋をし、中火で焼いていく。
-
- 7
全体に焼き目が付いたら、バラ肉から出た油をペーパーで拭き取る。
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- 8
落とし蓋を外し、タレを回し入れて肉に絡める。
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- 9
熱々を召し上がれ！
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コツ・ポイント
アスパラガスの太さによってゆで加減を調整して下さいね☆彡
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柚子胡椒マヨで豚肉のアスパラ巻き♪ 柚子胡椒マヨで豚肉のアスパラ巻き♪
メチャ旨です（≧▽≦）豚バラ肉で巻いたアスパラを、柚子胡椒とマヨネーズでいただきます。軽く塩コショウの味もして本当に美味しい～♡
その他のレシピ
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